Nature, terroir et qualité
Chez Meduz, nous attachons une grande importance à nous fournir le plus près possible de la brasserie.
Alès, dans les Cévennes est le territoire idéal pour mettre en valeur des bières brassées à partir de malts et de houblons français ainsi que d'ingrédients locaux.
Nos produits sont conçus avec la volonté d'avoir une empreinte environnementale la plus faible possible.
​
Nos valeurs
Environnement et qualité
Garantie de la qualité gustative et sanitaire des produits : la sécurité, la qualité ainsi que la traçabilité des produits est engagée. Meduz a placé la traçabilité et la sécurité sanitaire au cœur de ses priorités d’entreprise. De même, elle fait analyser tous les lots de bières par un laboratoire indépendant avant de les commercialiser.
Aussi, l’obtention de 50 médailles au concours ‘Militant du Goût’, au Concours Général Agricole, au Concours International de Lyon, au concours France Bière Challenge et au World Beer Awards, confirme la qualité gustative de nos bières.
​
Respect de l’environnement : économie d’eau, économie d’énergie et tri des déchets ainsi que leur revalorisation.
Depuis sa création, la Brasserie Artisanale Meduz fait appel à une entreprise locale de tri pour la revalorisation de ses déchets. De plus, les 60 tonnes de malt utilisées par an sont revalorisées en alimentation animale.
​
Soutien à l’économie locale, française et européenne : Achats des matières premières : les Malts et houblons sont achetés en France (Malteries Soufflet et Houblons des Flandres et d’Alsace). Nos bouteilles, les cartons et les étiquettes sont achetés dans la région.